台南想吃日式的時候，選擇其實很多——拉麵、丼飯、定食、家常日式各有各的愛好。這篇整理我在台南實際吃過的 4 家日式：有濃到掛湯匙的豚骨拉麵、帶小孩會失心瘋的金箔定食親子餐廳、巷弄裡的迷你日式食堂，還有份量爆炸的平價丼飯。想吃日式又不知道去哪，看這篇。
快速比較
| 店家 | 類型 | 地區 |
|---|---|---|
| 鶴昇町拉麵 | 拉麵 | 台南永康 |
| 藏金金箔定食 | 親子・金箔定食 | 台南東區（成大） |
| 裕樂亭 | 日式食堂 | 台南東區（東門路） |
| 揪丼 | 丼飯 | 台南中西區（Focus） |
想看哪一家的完整開箱，點標題或「看完整開箱」就會跳過去。
1. 鶴昇町拉麵｜拉麵
永康的鶴昇町拉麵 Google 有 4.3 星，湯頭是店家自熬的奶白豚骨、配博多細麵。我點了特盛豚骨拉麵、店家特色的玫瑰煎餃、辣味噌拉麵，還有地獄麻辣叉燒乾拌麵，份量十足、價格又親民。
拉麵 · 台南永康
2. 藏金金箔定食｜親子・金箔定食
藏金金箔定食在東區成大 18 巷，是龍貓主題的親子餐廳、有前院很好拍。用的是日本金澤食用級金箔，實吃炸蝦蕎麥湯麵、咖哩福袋豆包飯、手工抹茶藏金霜淇淋，帶小孩來大人小孩都開心。
親子・金箔定食 · 台南東區（成大）
3. 裕樂亭｜日式食堂
東門路的裕樂亭是間迷你日式食堂，餐點很多元，定食、麵食、關東煮都有。吃了湯咖哩感的泰式綠咖哩雞、台南家鄉味的蘿蔔燉肉、滿滿蛤蜊的酒香蛤蠣烏龍麵，還有日式烤鯖魚，每道都到位。
日式食堂 · 台南東區（東門路）
4. 揪丼｜丼飯
中西區 Focus 7 樓的揪丼是鬥牛士旗下的丼飯店，份量爆量又平價，還有 7 種飲料無限暢飲。必點炸牛排丼（附日式小烤爐自己調熟度）、精力味噌牡蠣鍋、比臉還大的炸豬排丼，壽星打卡優惠也多。
丼飯 · 台南中西區（Focus）
這 4 家都是我自己吃過才收進來的，拉麵、定食、丼飯口味都涵蓋到了。台南想吃日式的時候翻這篇挑一家準沒錯，之後吃到更多會再補進來。