
表妹前陣子結婚,最近寄來了喜餅。這盒喜餅走西式路線、蠻有特色的,才剛拆封沒多久就被家人整盒掃光;一問才知道是跟台南東區的老字號麵包店「麥園烘焙坊」訂的。外盒白底配上繽紛小花,看起來又夢幻又喜氣。


喜餅分上下兩層,份量給得很大方,就讓我一款一款介紹給大家。


第一款是咖啡風味,混了巧克力和堅果碎片,餅乾層次很明顯,一入口先是咖啡香,尾隨一點堅果味,這時候配杯好喝的飲料,就是完美的下午茶了。

這款口感偏硬、咬起來很脆,濃濃的巧克力配上迷人奶油,還帶了點杏仁香,手工餅乾最看重的香氣完全表現出來。

這款奶香厚實、濃郁又綿長,一樣加了堅果讓味道更飽滿,吃起來香香脆脆的,很涮嘴。

南瓜子脆片這款很有記憶點,麥園用料很捨得,一整片鋪滿南瓜子,口感酥脆,一入口滿滿香氣。

這款香酥又綿密,餅乾本體入口就在嘴裡化開,難得的是完全不油膩也不乾澀,大大加分。

以奶香打底,中間再藏進碎巧克力,讓香氣默默滲出來,巧克力的微香多了幾分精緻,一口接一口停不下來。

這款用穀物碎片堆疊出獨特風味,配上莓果的酸甜,口感豐富卻不打架,我也很愛,尤其正餐前來一片,還有點開胃的效果。

這款中間放了香氣十足的杏仁片,餅乾本體奶香濃郁、口感酥脆。

每一款餅乾各有特色,這回收到的口味都是經典中的經典,配好茶能好好享受一段午後時光,嘴饞隨手吃一片也很滿足。麥園又是台南在地的老字號麵包店,有興趣的話直接到店裡逛逛也行,資訊我都放在下面了。