
今天跟難得見一面的大學同學來場小約會,集合後先吃午餐,再去看電影逛街。她帶我去一家她自己挖到的新店,說我一定也會喜歡——到門口一看,居然是麻奶鍋!又辣又奶,果然很對我的胃口,超期待。

整間店很溫馨、有點日系文青風,內用桌數不多,看起來蠻多客人是外帶的。



餐點上桌,開動!

同學的牛肉乾拌鍋

先說這醬汁有點上頭,芝麻醬很香、辣醬又開胃。同學本來說她沒很餓,結果一吃胃口全開。配上花生更香,用料也是滿滿一盤,底部還鋪了很多蔬菜;冬粉拌了辣醬,越吃越開胃。




我的牛肉麻奶鍋(白鍋·微辣)

麻奶湯頭真的很好喝!微辣微麻,吃完身體微微出汗、暖暖的很舒服。店家說這是每日熬煮的大骨湯,加了 18 種中藥材的獨家秘方,更特別的是湯頭還帶一股淡淡的椰奶香。

用料很豐富,有牛肉、豆腐、豆皮、貢丸,還有滿滿的蔬菜,吃完很有飽足感。

老油條也是麻奶鍋必備,吸滿湯汁超香;溏心蛋的蛋黃像熔岩一樣,我跟同學都很愛;最後配一杯微甜紅茶,緩和嘴裡的微麻感剛剛好。



這頓午餐吃得很滿足,同學介紹的真對我胃口,不愧是懂我的老朋友。麻奶鍋和乾拌鍋份量都很夠,一個人吃也能很飽,我特別喜歡他們的麻奶湯頭跟乾拌的醬汁,會讓人念念不忘,推薦大家來試試。